宋　曉，曾　韜*
（南京林業(yè)大學化學工程學院，江蘇南京210037）

　　摘　要：采用常壓水蒸氣蒸餾的方法，對產自江西、廣西和貴州等3產地的楓脂進行了蒸餾工藝條件的研究。對3個產地的楓脂原料和不同蒸餾溫度得到的楓香樹脂和精油進行了相關理化性能的測定，包括外觀、含油量、酸值、皂化值、軟化點、黏度和顏色等。通過對上述相關理化數據的比較，確定了3個產地楓脂適宜的蒸餾工藝條件：蒸餾時間均為30min，楓脂蒸餾溫度江西為175～180℃，廣西為190～195℃，貴州為200～205℃。

　　關鍵詞：楓脂；水蒸汽蒸餾；楓脂精油

　　中圖分類號：TQ351.473

　　文獻標識碼：A

　　文章編號：1673-5854（2010）06-0010-04